我国南方等地对饮茶极其讲究，春节尤是。正月走亲访友，特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春，问候老辈，然后入坐待茶。
第一道：甜茶。祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭，把饭放在热铁锅上贴，烧结成一片片锅巴，泡成甜茶既香又糯，十分可口。
第二道茶：是熏豆茶。熏豆茶共有六种佐料，其配置十分得当。1．熏青豆，有丰富蛋白质。
2．胡罗卜丝，有胡罗卜素。3．腌制过的桔皮丝，能调中快隔，导滞化痰。4．苏子，能宽胸下气，润肺开郁。5．芝麻，能益胃渗湿，补肺清热。
6．少量嫩芽茶。这种茶鲜美可口富有营养。
第三道：一杯清茶。餐后饮用可清涤肠胃油腻。
所以这新春三道茶，既合乎礼仪，又合乎保健原理。来源于云南名茶网 文/下山虎 免费电话：400-026-2001 知木电话：0871-3544966 云南名茶网：www.ynmcw.com知木：www.51zm.cn 丽江名片：www.ljmp.cn 客服QQ：841118000 公司地址：云南省昆明市官渡区官南大道188号康乐茶文化城38栋8号 青春就应该这样绽放 游戏测试：三国时期谁是你最好的兄弟！！ 你不得不信的星座秘密。
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